Private Dining Heerings Gaard by Samsø
Vores køkken
HERRINGS-GAARD KØKKEN
Vi arbejder ud fra en gastronomiske filosofi om et sæson betonet europæisk køkken i bevægelse, hvor alt bliver lavet fra bunden med respekt for råvaren og en optimal udnyttelse af disse uden at gå på kompromis med kvalitet og smag.
Gastronomisk profil
Køkkenet har rødderne i det klassiske franske køkken hvor det er årstidens råvare som er i centrum med inspiration fra de steder vi har rejst og de steder som vi drømmer om at besøge og tidens trends.
Bæredygtighed – grøn profil
Vi bestræber os så vidt muligt at bruge råvare i der er i sæson og så lokalt som muligt.
Vi stiller krav til vores leverandør om dyrevelfærd, økologi – bæredygtighed og respekt for miljøet samt at deres produkter skal leve op til vores kvalitetskrav.
Danmark er jo et stort dejligt spisekammer.
Private Dining Heerings Gaard by Samsø
Hos Private Dining Heerings Gaard by Samsø tilbyder vi festlokaler til private dining og konferencelokaler til dig, der sætter pris på smukke omgivelser og god mad.
Vores lokaler til fest er beliggende i hjertet af Christianshavn, og det vil derfor være nemt for dine gæster at komme dertil, hvis de kommer fra København og omegn.
Kontakt Heerings gaard
Ønsker du en uforpligtende samtale om et fremtidigt arrangement?
Hvad enten I vil booke en fremvisning eller blot have en uforpligtende samtale om et fremtidigt arrangement, så kontakt os venligst via denne kontaktformular, så vender vi tilbage til jer hurtigst muligt.